【吃货的世界我懂】教你做简单快手又好吃的无水葱油鸡

撒少许的盐,胡椒粉在鸡身内外

充分的抹匀,静置半个小时

这道菜需要大量的葱,姜

小葱切段,姜切成片状

一口平底锅,在锅内倒少许的色拉油,兜匀

将姜,葱均匀的放在锅底

将鸡平放在姜,葱,然后倒两勺料酒

先开大火,有蒸汽冒出,调小火,等20分钟,然后用筷子试试鸡肉的软硬程度

先放两勺生抽,再放一点香菜,辣椒,葱花,然后色拉油,花椒油,芝麻油混在一起加热,淋在鸡肉上面,

就可以开吃了

原文作者:吃货的世界我懂

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