桑葚黑芝麻糊 的做法

成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、性寒,具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。 桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。

By 明月舞青衣【豆果美食官方认证达人】

用料

桑葚 60克

大米 30克

黑芝麻 5克

冰糖 适量

水 适量

做法步骤

1、准备材料。

2、黑芝麻洗净,放入豆浆机中。

3、大米洗净,放入豆浆机中。

4、桑葚用淀粉水浸泡10分钟,洗净,放入豆浆机中。

5、加入清水至米糊水位线,盖上盖子。

6、豆浆机接通电源,开始工作。

7、米糊打好后,加入冰糖调味。

小贴士

也可以用桑葚干代替。

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原文作者:豆果网

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