【小猫村】农村人冬天家里必囤三种菜,简单又方便

冬天来临了,随之而来的就是各种蔬菜水果种类、数量的减少,又由于农村交通不那么便捷,所以很多农民家庭就会在冬天储备大白菜、萝卜、红薯这三种蔬菜。下面我们就来看下这三种蔬菜。

大白菜

想必大家都听过一句话:白菜价,由此看来大白菜真的是便宜的,大白菜不仅很好储藏的,也是很容易搭配各种菜肴的,譬如大白菜可以和羊肉一起熬炖,再加上粉丝就成了羊肉粉丝汤,不仅可以饱腹,还可以在寒冷的冬天为你带来一丝温暖。

萝卜

有这样一句话:冬吃萝卜夏吃姜,可想而知冬天吃萝卜有多进补,而且萝卜也是很好储藏的,萝卜可以腌着吃,也可以炒肉吃,还可以制作成馅料,做法多样,当然了萝卜的价格也是很便宜的。

红薯

红薯在秋季收获,农民家庭就会顺便储藏一部分以备过冬,而且红薯很容易储藏的,红薯吃起来很方便的,可以煮着吃,可以在汤里放些红薯,也可以煮粥吃的,当然了红薯也可以烤着吃的,严寒的冬季手里抱着烤红薯想想都觉得很幸福。

原文作者:小猫村

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